miércoles, 16 de octubre de 2013
Incluir fruta en el desayuna nos aporta un extra de antioxidantes y fibra
Un desayuno saludable debería incluir los tres grupos de macro nutrientes: proteínas, grasas y carbohidratos.
Los carbohidratos ingeridos en esta comida es aconsejable que sean de bajo impacto glucémico y altos en fibra, brindan energía duradera y constante por más tiempo. Las frutas aportan todas estas propiedades y además son ricas en antioxidantes.
Se recomiendo añadir proteína y grasa saludable al desayuno. Esto hará un desayuno completo, con mayor valor nutricional, de digestión prolongada lo que dará energía por más tiempo. En este grupo entran los lácteos, leche, yogures y quesos.
Un desayuno ideal debería completarse con cereales y lácteos.
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