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| Ricardo Rojas, con Julio Criado, y el presidente de Asaja Ignacio Fernández de Mesa |
Diputación, Asaja y
Mercacórdoba han puesto en marcha una campaña para promover el consumo de
productos hortofrutícolas cordobeses en pequeños comercios de alimentación y
cadenas de supermercados locales.
Bajo el slogan
“Saborea Córdoba” y siguiendo las directrices de la campaña de la Institución
Provincial “Saborea las cosas de Córdoba”, los productos de nuestra tierra,
fundamentalmente de huerta, se convertirán a partir del mes de Agosto, en las
estrellas de los establecimientos adscritos a la iniciativa Comercio Vecinal.
Cada uno de estos
puntos de venta lucirán carteles que los identificarán como establecimientos
que fomentan el consumo de productos cordobeses. Estos comercios contarán con
fichas explicativas en las que se especifican las ventajas de elegir estas
frutas y verduras de los campos de nuestra provincia, que pasan por tener más
frescura, más calidad, mejor precio y además contribuyen a la creación de
riqueza y empleo en nuestra tierra.
Los expositores de
estos establecimientos de alimentación lucirán stoppers que identificarán los
productos de la tierra de Córdoba: ajos de Montalbán, tomates de alcolea,
berenjenas de Fuente Palmera y castro del Río, tomates de Alcolea, patatas de
Cabra, naranjas de Palma del Río o pimientos de La Carlota.
Desde el Área de
Promoción y Desarrollo de Mercacórdoba y dentro de su trabajo habitual de apoyo
al comerciante de alimentación, se controlará que los establecimientos
identifiquen correctamente los productos de la huerta cordobesa.
Las tres instituciones
implicadas en esta promoción estudian la posibilidad de que se introduzcan en
las cartas de los restaurantes la identificación de estos productos. También se
baraja la puesta en marcha de unas jornadas gastronómicas centradas en la
promoción de estas frutas y hortalizas.
