viernes, 28 de junio de 2013

Cumplimos 22 años sirviendo a Córdoba



Han pasado 22 años desde aquel 28 de Junio de 1991, fecha en la que Mercacórdoba abrió sus puertas. En aquel momento en los 86.000 metros cuadrados de parcela sólo se alzaba el Mercado Mayorista de Pescado y el Mercado Mayorista de Frutas y Hortalizas. Hoy, 22 años más tarde, las instalaciones de Mercacórdoba se han completado con un Mercado Polivalente, una nave envasadora de carne, la Cooperativa Alsara, una gasolinera, un parking de camiones, el edificio de oficinas y la nave de reutilización de envases que el alcalde, José Antonio Nieto, inaugurará el próximo 4 de Julio.

Acto ianugural de Mercacórdoba del 28 de Junio de 1991

Mercado Mayorista de Pescado el día de la apertura

martes, 25 de junio de 2013

El consumo de productos frescos se está viendo reducido por la crisis, según el balance de la actividad comercial de los Mercados Mayoristas de Córdoba en 2012

 
 
La crisis está ha afectado a la actividad comercial de los Mercados Mayoristas de Córdoba durante el año 2012. Si bien, la reducción de la venta sólo se ha producido en el Mercado Mayorista de Frutas y Hortalizas, con una disminución del 8,9% en relación al año anterior, mientras que las ventas en la lonja del pescado, han aumentado, aunque con un tímido 0,1%.
Son datos que el presidente de Mercacórdoba, Ricardo Rojas, ha dado a conocer ante los miembros  del Consejo de Administración de esta empresa y que responden a la tendencia descendente que se viene observando en el conjunto de mercados mayoristas de la red de Mercas en España.
Según ha apuntado Rojas, desde el inicio de la crisis económica se viene detectando una disminución del consumo de productos frescos, especialmente de pescado. No obstante, en el caso de Mercacórdoba, este consumo ha experimentado un mínimo incremento por la puesta en marcha de Mercacórdoba en Ruta, que posibilita a los mayoristas la venta por internet, así como la distribución de pescado desde Córdoba a la provincia de Jaén.
Además,  el presidente de Mercacórdoba ha subrayado que el consumidor se decanta, cada vez más, por realizar las compras de productos frescos en grandes superficies, al encontrar en ellos una oferta más amplia y unos servicios más cómodos.

lunes, 24 de junio de 2013

Reunión del presidente de Mercacórdoba con el gerente de Agrópolis

El gerente de Agrópolis, Antonio Fernández Ranchal, ha mantenido un encuentro informativo con el presidente de Mercacórdoba, Ricardo Rojas, con objeto de conocer el papel que juega este Parque Logístico Alimentario dentro de la Fundación Agrópolis, de la que forma parte como patrono. En este entrevista, Ranchal y Rojas, han estado acompañados del representante Mercacórdoba en Agrópolis, Manuel Sánchez y del gerente de la Unidad Alimentaria, Juan Capó.


Ranchal, Sánchez, Rojas y Capó durante el encuentro


martes, 18 de junio de 2013

Fotos de Mercacórdoba para la Market Photo Competition 2013


Mercacórdoba participa en la "Market Photo Competition 2013" de la unión Mundial de Mercados Mayoristas (WUWM) con un total de siete fotografías. Estas imágenes reflejan distintos aspectos de la actividad comercial de los alimentos perecederos, desde los mercados mayoristas, hasta los minoristas. Confiamos en que la calidad de cualquiera de estas fotos reciba el galardón que, sin duda, merecen. Ésta, es una de las fotografías. Una imagen llena de fuerza, color y belleza.

jueves, 13 de junio de 2013

Comercios vecinales 12 Junio 2013Aquí está, nuestro apioyo diario al Comercio Vecinal

Aportamos la fruta de la Cajasur Cup que se celebra este fin de semana en el Fontanar




Las instalaciones deportivas de El Fontanar acogen este fin de semana la clausura de la Cajasur Cup que organiza Futbol Club Management. Se trata de un torneo de futbol de categorías alevín y benjamín en el que se darán cita 644 jóvenes futbolistas de clubes de toda la provincia.
Mercacórdoba colabpra con esta cita deportiva aportando la fruta que refrescará a esta promesas del futbol cordobés.


Presentación de la Cajsur Cup en el Palacio de Viana,


miércoles, 12 de junio de 2013

Seguimos conociendo el Comercio Vecinal de la calle Motril

Plano de la ubicación de los dos desfibriladores en Mercacórdoba




Plano de la ubicación de los dos desfibriladores instaldos en Mercacórdoba. Los 400 trabajadores de este Parque Logísticos Alimentario y las más de mil personas que a diario hacen sus compras en estas lonjas estamos cardioprotegidos por estos desfibriladores semiautomáticos de última generación.

martes, 4 de junio de 2013

MERCACÓRDOBA SE CONVIERTE EN ESPACIO CARDIOPROTEGIDO


Instalados dos desfibriladores que protegerán a las 1.400 personas que a diario pasan por este Centro Logístico Alimentario



Con la intención de mejorar la seguridad del millar de clientes que a diario pasan por Mercacórdoba y de sus más de cuatrocientos trabajadores, este Parque Logístico Alimentario se acaba de convertir en espacio cardioprotegido. Para ello, se han instalado dos desfibriladores, uno en el Mercado de Frutas y Hortalizas y otro en el Mercado de Pescado, en lugares de fácil acceso, y se ha formado a parte del personal del centro para su uso, por parte de médicos de emergencias.
El presidente de Mercacórdoba, Ricardo Rojas, ha explicado que los desfibriladores instalados son semiautomáticos, concebidos por la Sociedad Española de Emergencias en Andalucía, para ser utilizados por personas no sanitarias. Se trata de aparatos de tercera generación que mediante una voz en off,  dan sencillas instrucciones al usuario.
Estos tipos de aparatos se implantan en lugares con gran afluencia de personas, como es el caso de Mercacórdoba, y se ponen en marcha gracias al programa “Venga corazón”, cuyo objeto es convertir a Andalucía en territorio cardioprotegido.

El presidente de Mercacórdoba, Ricardo Rojas, con el personal formado para utilizar el desfibrilador

lunes, 3 de junio de 2013

LAS PERSONAS MAYORES DEBEN INCLUIR EN LA DIETA FRUTAS, HORTALIZAS Y PESCADOS QUE ASEGUREN EL APORTE DE VITAMINAS Y ÁCIDOS GRASOS OMEGA-3




Existen una serie de pautas, que ayudarán a mejorar el estado nutricional de nuestros mayores:

- Incluir en la dieta frutas, hortalizas y pescados para asegurar el aporte vitaminas, minerales, fibra y ácidos grasos omega-3
-Asegurar una ingesta adecuada de líquidos (al menos 2 litros diarios)
-Practicar actividad física de forma habitual: la práctica de actividad física (andar, pasear, arreglar el jardín, subir escalera, etc.) aumenta el gasto y mejora el consumo de alimentos, además de retrasar el proceso de envejecimiento.
- Los paseos y la exposición de la piel a la luz solar mejoran la situación nutricional en vitamina D
- Ofrecer el número de comidas (3 a 5 comidas al día) y el tamaño de las raciones, de acuerdo con sus necesidades (siguiendo las pautas marcadas en las guías alimentarias)
- Procurar que la comida sea apetitosa, de fácil consumo y digestión, a base de alimentos de calidad.